|
Витамины и минералы.
| |
| Zhakonni | Дата: Суббота, 28.01.2012, 04:37 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 176
Статус: Offline
| Витамины:
Витамин А - Регулирует репродуктивную функцию, зрение, состояние кожного покрова, рост и развитие животных.
Избыток: проблемы с костяком.
Недостаток: замедление роста, снижение половой функции и т.д.
Содержится: морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца, печень, рыбий жир.
Витамин В1 (тиамин) - Регулирует метаболизм ряда ферментов и нервных тканей.
Избыток у собак встречается очень редко.
Недостаток: анорексия, сердечно-сосудистые спазмы, поносы, повреждения половых органов.
Содержится: сухие пивные дрожжи, свинина, проростки пшеницы, овес, орехи (фундук)
Витамин В2(рибофлавин) - Участвует в метаболизме ферментов и синтезе протеинов.
Избыток: практически не бывает.
Недостаток: анорексия, воспаление слизистых, судороги, замедление роста.
Содержится: дрожжевой экстракт, проростки пшеницы, отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи, печень, яичный желток, сыр.
Витамин В3 (существует в двух формах - никотиновой кислоты (ниацин) и никотинамида) - Участвует в энергетическом метаболизме и регулирует цикл Кребса.
Избыток: у собак не бывает
Недостаток: облысение, анорексия, судороги.
Ниацин - Регулирует активность ферментов, метаболизм жиров, белков и углеводов. Защищает мембраны клеток от повреждений.
Недостаток: дерматозы, анорексия, судороги, нервные нарушения.
Содержится: зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в т.ч. куриное, печень, рыба, молоко, сыр.
Холин (витамин В4) - Липотропное вещество. Предохраняет печень от жировой инфильтрации.
Недостаток: жировая инфильтрация печени.
Содержится: печень, яичные желтки, пивные дрожжи и пророщенные зерна пшеницы.
Витамин В6 - Регулирует активность ферментов, участвует в метаболизме белков и аминокислот.
Недостаток: повреждения кожного покрова и гематологические проблемы.
Содержится: проростки и отруби пшеницы, зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.
Фолиевая кислота (часть водорастворимого комплекса витамина В) - Участвует в метаболизме аминокислот.
Недостаток: заболевания кожи и крови.
Содержится: спаржа, авокадо, бананы, брокколи, яичные желтки, гречневая и овсяная крупы, хлеб грубого помола, печень, цитрусовые, тунец, зародыши пшеницы, йогурты.
Витамин В12- Активирует различные ферментные системы. Регулирует метаболизм цистина и метионина. Участвует в кроветворении.
Недостаток: анемия.
Содержится: дрожжи, морские водоросли, печень, почки, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.
Витамин С- Оказывает антистрессовое и антиоксидантное действие. Регулирует метаболизм соединительных тканей.
Недостаток: снижает рост животных и устойчивость к заболеваниям. У собак встречается редко.
Содержится: смородина, малина, киви, свекла, лук, шпинат, броколли, кольраби, спаржа, капуста, печень, картофель, помидоры, яблоки.
Витамины Д - Участвует в метаболизме костных тканей, всасывании Са, фиксации Са костяком.
Недостаток или избыток: проблемы с развитием костяка, почечные повреждения.
Содержится: молоко, яйца, рыбий жир, печень трески, жирные сорта рыбы.
Витамин Е - Защищает от повреждений клеточные мембраны, выполняет антиоксидантную функцию, регулирует воспроизводительную функцию.
Недостаток: нарушение репродукции, миопатии.
Избыток: у собак практически не встречается.
Содержится: кукурузное, подсолнечное, оливковое масла, горох, облепиха.
Витамин К- Регулирует процессы свертывания крови.
Недостаток: геморрагия.
Избыток: бывает очень редко.
Содержится: зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокачанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
Биотин (витамин Н) - Активирует многие ферментные реакции, участвует в синтезе жирных кислот.
Недостаток: повреждения кожного и шерстного покрова.
Содержится: яичный желток, печень, почки.
Сообщение отредактировал Zhakonni - Суббота, 28.01.2012, 04:37 |
| |
| |
| Zhakonni | Дата: Суббота, 28.01.2012, 04:38 | Сообщение # 2 |
|
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 176
Статус: Offline
| Минеральные вещества:
Ca (кальций)
Необходим для нервной системы, костной ткани, крови. При недостатке возникает рахит и размягчение костной ткани. Содержится в мясокостной муке, молоке, яичной скорлупе.
P (фосфор)
Входит в состав тканей. При недостатке возникают различные заболевания. Содержится в мясокостной муке, овсянке, молоке.
Главным образом ответственны за стабильность скелета. В очень небольших количествах кальций незаменим также и для свертываемости крови, нервных окончаний и мышечных сокращений. Фосфор, который в больших количествах (около 20%) находится в мягких тканях, принимает участие в многочисленных процессах промежуточного обмена веществ, в том числе в транспортировке жиров в форме фосфолипидов в качестве составной части белкового ядра клетки, в особенности при делении клеток.
Для взрослых собак ежедневная доза примерно в 100мг кальция и 75 мг фосфора на кг веса тела надежно гарантирует сохранение содержания кальция и фосфора в организме; это же относится и к более пожилым животным и в особенности при осложненных обстоятельствах (повышенной секреции, низкой абсорбиции).
Недостаточное снабжение организма кальцием или фосфором может быть прежде всего компенсировано высвобождением кальция и фосфора из костей. После исчерпания этих компенсаторных возможностей при длительном недостаточном снабжении может произойти тяжёлое выпадение функций, в особенности в отношении скелета. Тогда возможна хромота, крошение и выпадение зубов, искривление позвоночника и переломы костей. Правда, эти симптомы проявляются крайне редко.
Излишек кальция и фосфора точно так же может неблагоприятно воздействовать на здоровье и на развитие скелета. Повышенное количество одного из элементов особенно вредно тогда, когда другого элемента гораздо меньше необходимого минимума, и таким образом возникает резкое отклонение от желательного соотношения кальций /фосфор в 1,3 : 1. При расчете порции кальция к фосфору в корме содержание фосфора принимается за единицу (1): корм с содержанием 10г кальция и 5 г фосфора соотношение кальция к фосфору 10:5 или 2:1. Избыток кальция снижает не только использование фосфора, но так же и магния, цинка, и предположительно меди, в результате чего может возникнуть вторичный авитаминоз.
Избыток фосфора (пропорция кальций\фосфор <1), в особенности в связи с соединениями фосфора из зерновых, ухудшает абсорбцию кальция, вероятно также магния и железа. Поскольку абсорбция не регулируется в зависимости от потребности, при повышенных количествах фосфора в пище он в больших дозах попадает в организм и должен выводиться почками; это повышает риск отложения в них камней. Поэтому, по имеющимся наблюдениям, потребное организму количество не должно быть превышено в 2 раза.
Магний
распределяется довольно равномерно в мягких тканях и костях скелета. Он незаменим для функционирования ферментной системы обмена углеводов, жиров и белков.
Недостаточное снабжение, которое на практике встречается редко, может привести к судорогам, в хронических случаях к известкованию сердечных клапанов и крупных сосудов. Избыточность содержания магния провоцирует - при плохо растворимых соединениях магния - понос, а так же ухудшение усвоения кальция и фосфора. Увеличение его концентрации в моче при одновременном повышении содержания протеинов и фосфора способствует отложению мочевого камня
Na, K, Cl (натрий, калий, хлор)
При их недостатке собака теряет аппетит, снижается давление, появляется аритмия сердца.
Содержится в мясе, овсянке и картофеле.
Fe, Cu, Co (железо, медь, кобальт)
Необходимы для крови. При их отсутствии у собаки возникают анемии, депигментация ии обесцвечивание шерсти. Содержатся в овощах (Cu), печени и мясокостной муке.
Zn (цинк)
Необходим для роста и развития. Поддержания в хорошем состоянии вкуса и обоняния. При недостатке замедляется рост, теряется аппетит, обоняние.
Содержится в печени, мясе, мясокостной муке, гречневой и овсяной крупах.
Сообщение отредактировал Zhakonni - Суббота, 28.01.2012, 04:39 |
| |
| |
|
